饱腹又低脂,小馄饨热量惊人低!(小馄饨热量高嘛)
小馄饨,一种源于江南地区的小吃,以其鲜美的汤汁和爽滑的口感深受人们的喜爱。然而,你知道吗?这款看似饱腹又美味的小馄饨,其热量却惊人地低,堪称减肥期间的佳品。
众所周知,低脂、高蛋白、高纤维的食物是减肥的首选。而小馄饨恰好具备了这些特点。小馄饨的皮是用面粉制成,面粉中富含碳水化合物,但相比其他主食,其热量和脂肪含量都要低得多。其次,小馄饨的馅料通常以猪肉、鸡肉或虾仁为主,这些食材蛋白质含量高,且脂肪含量较低。最后,小馄饨的汤汁一般以蔬菜、豆腐、木耳等清淡食材为主,这些食材富含膳食纤维,有助于消化和减少脂肪吸收。
那么,饱腹又低脂的小馄饨,具体热量是多少呢?以一份100克的小馄饨为例,其热量大约在30-50卡路里之间。这相当于一个苹果的热量,让人难以置信。而相比之下,同重量的大米饭热量约为110-130卡路里,可见小馄饨的热量优势。
如何制作一份饱腹又低脂的小馄饨呢?以下是一份简单的小馄饨食谱,供大家参考:
【食材】
1. 面粉:适量
2. 馄饨馅料:猪肉、鸡肉或虾仁(适量)
3. 蔬菜:白菜、菠菜、紫菜等(适量)
4. 豆腐、木耳等(适量)
5. 葱、姜、蒜等调料
【做法】
1. 将面粉和水按比例混合,揉成面团,醒发15分钟。
2. 将猪肉、鸡肉或虾仁剁成肉馅,加入葱、姜、蒜等调料搅拌均匀。
3. 将面团擀成薄片,切成小圆片,包入肉馅,制成小馄饨。
4. 锅中加水烧开,放入小馄饨,煮至浮起。
5. 另起锅,加入蔬菜、豆腐、木耳等食材,煮至熟透。
6. 将煮好的小馄饨捞出,放入蔬菜汤中,加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。
这款饱腹又低脂的小馄饨,既可以满足人们的口腹之欲,又能保证饮食健康。减肥期间,可以选择多吃小馄饨,搭配适量的运动,轻松实现瘦身目标。
此外,小馄饨还具有以下好处:
1. 帮助消化:小馄饨中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化和排泄。
2. 补充营养:小馄饨中的蛋白质、维生素和矿物质等营养素,有助于满足人体日常需求。
3. 预防心血管疾病:小馄饨中的蔬菜和低脂食材,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
饱腹又低脂的小馄饨,是减肥、养生人士的佳选。让我们尽情享受这道美味又健康的美食吧!