薏米红豆汤,低卡养生必备!热量大揭秘!(薏米红豆汤热量高吗)
薏米红豆汤,作为一款古老而受欢迎的养生汤品,以其独特的风味和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。在追求健康生活的今天,低卡养生已成为许多人饮食的首选。那么,薏米红豆汤的热量究竟如何?它是否真的符合低卡养生的标准呢?让我们一起揭开它的热量之谜。
薏米,又称薏苡仁,是一种营养价值极高的谷物。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、B3、钙、磷、铁等营养成分。薏米性甘、淡、凉,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒等功效,对于改善水肿、健脾养胃、降低血脂等方面都有很好的作用。
红豆,又称赤豆,同样是一种营养丰富的豆类。红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分。红豆性平、味甘、酸,具有利水消肿、解毒排脓、清热解毒等功效,对于改善水肿、清热解毒、降低血压等方面都有显著效果。
将薏米和红豆搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养价值更高。薏米红豆汤以其独特的风味和丰富的功效,成为许多人餐桌上的常客。那么,薏米红豆汤的热量究竟如何呢?
根据相关资料显示,薏米的热量大约为每100克含有约364千卡,而红豆的热量大约为每100克含有约309千卡。将这两种食材按照一定比例搭配,薏米红豆汤的热量大约在每100克含有约330-400千卡之间。
由此可见,薏米红豆汤的热量并不算高,属于低卡养生食品。而且,由于薏米和红豆都富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,有助于消化和排泄。因此,适量饮用薏米红豆汤,不仅可以满足口腹之欲,还能达到养生的效果。
那么,如何制作一份低卡又美味的薏米红豆汤呢?以下是一份简单的制作方法:
材料:薏米50克,红豆50克,清水适量。
步骤:
1. 将薏米和红豆分别用清水浸泡2-3小时。
2. 将泡好的薏米和红豆放入锅中,加入适量清水。
3. 大火煮开后,转小火慢炖1-2小时,直至薏米和红豆煮至软烂。
4. 根据个人口味,可加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
在制作薏米红豆汤时,还有一些小贴士需要注意:
1. 浸泡:将薏米和红豆提前浸泡,可以缩短煮制时间,使食材更加软烂。
2. 煮制:煮制过程中,注意观察汤体的变化,避免煮干。
3. 调味:根据个人口味,可适量添加冰糖或蜂蜜调味,但要注意控制糖分摄入。
薏米红豆汤是一款低卡养生必备的汤品。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有多种保健功效。适量饮用薏米红豆汤,有助于改善水肿、清热解毒、降低血脂等。在追求健康生活的今天,不妨将薏米红豆汤纳入您的饮食清单,让养生从一碗汤开始。