豆腐，作为我国传统的美食，以其鲜嫩滑爽、营养丰富而深受喜爱。而木耳，作为一种常见的食用菌，其丰富的口感和独特的营养价值，更是让人难以抗拒。今天，就让我们一起来探索一道由豆腐和木耳搭配而成的神奇美食，它不仅热量低，而且营养高，让人在享受美味的同时，也能呵护身体健康。 豆腐，又称豆花、豆脑，是由大豆经过磨浆、煮浆、点浆、压榨等工序制成的一种食品。它富含优质蛋白质、大豆异黄酮、钙、铁、镁等多种营养成分，具有很高的营养价值。而木耳，学名为黑木...